Elmalı Milföy Tatlısı, พายแอปเปิ้ล

Posted by: SapaiTurk Posted date: มกราคม 30, 2012 In: อาหารตุรกี | comment : 3

ส่วนประกอบ

-แผ่นแป้งพายสำเร็จรูป

-แอ๊ปเปิ้ล 4-5 ลูก ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก หรือจะใช้ขูดเอาก็ได้

-น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ แล้วแต่ใครชอบหวาน

-เนย 1-2 ช้อนโต๊ะ

-ไข่ไก่ 1 ฟอง (ตีเหมือนไข่เจี้ยวใช้ทาหน้า)

(คนตุรกี นิยมใส่ถั่วเจวิซ และผงอบเชยลงไปในเส้นด้วยค่ะ และโรยหน้าพายด้วยน้ำตาลไอซิ่ง) แล้วแต่ใครชอบแล้วกันนะ

วิธีทำ

นำแอปเปิ้ล เนย และ นำตาลใส่ในหม้อ หรือกระทะ ผัดให้เละสุก พักให้เย็น

นำแผ่นพายสำเร็จรูปใส่ใส้

ปิดแผ่นแป้งและใช้ซ้อมกดให้แน่น

กรีดแป้งทำช่องระบายอากาศ

ทาหน้าด้วยไข่ นำเข้าเตาอบ 200 องศา (ควรอุ่นเตาอบทิ้งไว้ สัก 10 นาที ก่อนนำเข้าไปอบค่ะ)

อบสุกแล้วค่ะ

‹ Previous Next ›

Number of Entries : 437

ชื่อผู้ใช้
รหัสผ่าน

	บันทึกการใช้งานของฉัน คุณจำรหัสผ่านไม่ได้?