ความรักเป็นสิ่่งสวยงาม

ทำไม?  นะเหรอ???   หนุ่มตุรกีเขามีแบ็ลกลิสรายชื่อผู้หญิงไทย เยอะมาก   คนพวกนี้ก็จะเข้ามาคุยเพื่อต้องการดูรูปร่างหน้าตา ความเป็นอยู่หน้าที่การงาน คนไหนที่หน้าตาดี แถมฐานะทางบ้านก็ดีก็จะโดนเลือกไว้ก่อนเพื่อน  ส่วนคนที่รองๆลงมาก้เก็บไว้ก่อนเพื่อคนที่เลือกไว้ไม่ติดกับก็จะคุยกับคนที่เป็นรองต่อไปส่วนคนที่เห็นว่าไม่ไหวจริงๆก็จะโดนโละไปให้หนุ่มตุรกีคนอื่นๆต่อไป เป็นทอดๆ…

คนที่เราคุยอยู่จู่ๆก็หายไปเฉยๆ หรือหายไปพักใหญ่แล้วกลับมาคุยด้วยก็พึงระวัง   ช่วงที่เขาหายไปอาจจะไปคุยกับใครอยู่ก็ได้  คนพวกนี้เขาจะคุยกันในหมู่ของหนุ่มตุรกีที่เข้ามาจีบสาวไทย  หรือที่ร้ายกว่านั้นก็คือ บางคนมีเมียอยู่แล้วก็ยังเข้ามาคุย ทำไมเขาถึงเข้ามาคุยนะเหรอ   บางคนได้มีโอกาสไปเที่ยวต่างประเทศแน่นอนว่าเขาจะไปคนเดียว ที่สำคัญก็คือจีบสาวเผื่อเอาไว้เล่นๆในช่วงที่ไปเที่ยวเท่านั้น   สาวไทยในสายตาคนตุรกีแล้ว(สำหรับคนไม่ดี)คือหลอกง่ายเชื่อง่าย หลงง่าย รวมทั้งหมดแล้วไม่อยากพูดว่าเขาเรียกผู้หญิงไทยว่าไงบ้าง ไปคิดกันเอาเอง…

อย่าเชื่อ อย่าหลงอะไรง่ายๆนะคะ  คนเราจะพูดอะไรยังไงก็ได้ที่ให้ตัวเองดูดีที่สุด  แต่ในความเป็นจริงมันไม่ใช่   จงดูคนให้เป็นสิ  คนดีเขาพูดกันยังไง ทำยังไง คุณจะดูไม่ออกเลยเหรอ   อย่าหลงที่หน้าตา หรือคารมของผู้ชายมันอาจจะเป็นความรู้สึกดีที่มีคนมายอ มาชมเพราะปกติเราไม่เคยมีใครมาพูดดีๆกับเรายิ่งทำให้เราหลงเชื่อคำพูดง่ายๆ   ก่อนจะทำอะไร  ลองไปดูตัวอย่างที่ไม่ดีแล้วนำมาเปรียบเทียบดูก่อนที่จะตัดสินใจนะ ไม่อยากให้ผู้หญิงไทยต้องเช็ดน้ำตาบ่อยๆ  สงสารตัวเองแล้วก็คนในครอบครัวด้วยเขาก็ต้องเสียใจตามเราเหมือนกัน  เห็นมากมากนักแต่ก็รู้ว่าทุกคนไม่เชื่อต้องเจอกับตัวเองถึงจะเชื่อ   ก็เข้าใจนะ…คนเราโชคชะตาไม่เหมือนกัน 

เดิอนพฤษภาคม อาทิตยที่ 2 ของเดือนจะเป็นวันแม่ของตุรกีค่ะ ซึ่งปีนี้จะตรงกับวันที่ 13 พฤษภาคม 2555 คนตุรกีส่วนใหญ่ตื่นแล้วมาก็จะกล่าวคำอวยพร แสดงความรักต่อแม่ ให้ของขวัญ หรืออาจจะพาแม่เที่ยว ฯลฯ

คำอวยพร

-Anneler günün kutlu olsun (สะใภ้เตริกใช้คำนี้ละดีสุด เพราะไม่ใช่แม่เรา)
-Bu dünyadaki en güvenli sığınağım senin kucağın. Benim annem olman bu dünyadaki en büyük şansım. Seni seviyorum Annem.
-Canım annem sen benim en kıymetli varlığımsın…
-Benim için herşeye katlanan, her zaman yanımda olan, değeri biçilemeyen dünyanın en güzel annesine… Anneler günün kutlu olsun Anneciğim.
-Bütün acılar üstüme yağınca sen bana açılan şemsiyesin annem. Seni çok seviyorum…
-Beni benden çok sevdiğine inandığım tek insan Benim Güzel Annem. Seni çok seviyorum.
-Sen evimizin kraliçesi, başımızın tacısın… En aziz varlığımız. Anneler günün kutlu olsun anneciğim.
-Sen benim koruyucu meleğimsin. Ellerinden öperim anneciğim.
-Sen evimizin kraliçesi, başımızın tacısın… En aziz varlığımız. Anneler günün kutlu olsun anneciğim.

ส่วนประกอบ

-ถั่วเขียว (ถ้าใครหาไม่ได้ก็ใช้ถั่วชนิดอื่นแทนได้นะค่ะ)
-พาชนะ ของเราใช้ซึ้งนึ่ง (กระมัง ตระกล้าใส่ผ้า หรือพาชนะที่ระบายน้ำได้ค่ะ ผ้าขอบาง กระดาษทิชชู แล้วแต่ใครที่มีนะค่ะ)

วิธีทำ นำถั่วเขียวไปแช่นำทิ้งไว้ 1 คืน นำกะละมัง วางซึ้งนึงไว้ข้างบนแล้วใช้ผ้าขอบางทับ ใส่ถั่วเขียวให้ทั่ว แล้ววางด้วยกระดาษทิชชูข้างบน แล้วก็ตามด้วย ถั่วเขียว ปิดด้วยกระดาษทิชชู แล้วแต่ที่จะทำกี่ชั้นค่ะ
ชั้นสุดท้ายห่อด้วยผ้าขอบางให้มิดรดน้ำ (เช้า กลาง วันเย็น) และใช้ฝาหม้อปิด แล้วใช้ผ้าห่ออีกทีค่ะ 3 วันก็งอกแล้วค่ะ

พ่อเต่า

คนเราเลือกเกิดไม่ได้ เลือกพ่อเลือกแม่ไม่ได้ด้วยเช่นกัน มันเป็นพรมลิขิตว่าเราจะมาเกิดกับใคร ที่ไหน? เมื่อไหร่?     แต่เราก็เลือกที่จะเป็น(คนดีหรือคนไม่ดี)ได้เมื่อเราโตขึ้น  ถ้าเรามีผู้นำครอบครัวที่ดีก็จะแนะนำ สั่งสอนเราไปในทางที่ดีได้ด้วย 

เมื่อเราเลือกเกิดไม่ได้ ถ้าเราเจอพ่อแม่ดีเราก็อาจจะเป็นคนดีได้หรือถึงแม้จะไม่ดีเลิศเราก็เป็นคนดีได้ ถ้าเราเรียนรู้ว่าอะไรดีและอะไรไม่ดี คิดเป็น ทำเป็น ไม่ว่าคุณจะไปอยู่ที่ไหนก็มีคนรักใคร่  ฉันเชื่อเช่นนั้น

แต่ในที่นี้ขอพูดถึงพ่อแม่แบบอย่างของตุรกีคะ(บางคน)    ส่วนใหญ่ผู้ชายถืออำนาจบาทใหญ่ทั้งนอกบ้านและในบ้าน  ทำอะไรไม่พอใจก็ดุด่าคนพวกนี้เขาถือว่าเป็นเรื่องปกติ  แต่คำดุด่าแรงๆที่ใช้บ่อยๆ แล้วเรามีลูกมีเต้าด้วยแล้วคุณคิดหรือว่าลูกจะไม่จำคำพวกนี้ไว้ ” เด็กเกิดมาก็เปรียบเหมือนผ้าขาวสะอาดบริสุทธิ์ ” ผ้ามันจะดำหรือด่างก็อยู่ที่พ่อแม่เราด้วยว่า เราจะรักษาความขาวสะอาดบริสุทธิ์นั้นไว้หรือจะย้อมมันให้เป็นสีต่างๆ มันก็ขึ้นอยู่กับพ่อแม่ของเด็กด้วย 

คำด่าของพ่อบ้าน ที่ด่าเมียด้วยคำแรงๆ อย่างผู้หญิงสกปรก  ผู้หญิงขายตัว  ลูกเห็นพ่อด่าแม่ด้วยคำนี้บ่อยๆ เขาจำทันที เมื่อเด็กได้อะไรที่ไม่พอใจเขาก็เอาคำนี้มาใช้กับแม่  บางครั้งแม่พาเด็กไปเล่นสวนสาธารณะข้างนอกมีแม่บ้านคนตุรกีด้วย  พอลูกเอาคำเล่านี้มาด่าแม่     แม่บ้านคนตุรกีเขาตกใจแล้วก็มองดูกันหมด  นั้นคือความอับอายของแม่ที่ไม่อาจทนพาลูกเล่นได้อีกต่อไป  

****   จะโทษใคร  เพราะคำแบบนี้ไม่มีใครเขาเปิดสอนกัน  ****

เมือกลับมาเล่าให้สามีฟัง  พ่อไปถามลูกว่าใครสอน   รู้ไหมคะว่าลูกตอบยังไง   ” ก็พ่อนั้นแหละที่สอนเห็นพูดกับแม่บ่อยๆเวลาที่พ่อโกรธ ”   พ่ออึ้งพูดไม่ออกแทนที่จะโกรธตัวเองเขากลับมาโกรธเมีย  ที่ทำตัวให้เขาโกรธแล้วเขาทนไม่ได้ต้องด่าแบบนั้น   ดูเขาพูดเข้าเห็นแก่ตัวที่สุด     

ผู้หญิงไม่เคยขายตัวหรือทำตัวสำส่อน  ไม่เคยแต่งงาน มีการศึกษาสูง(ปริญญาบัตร2ใบ) มีงานดีๆทำมีเงินเดือนสูง มีรถขับเองด้วย  ฉันก็อยากขอถามหน่อยว่า มันสมควรไหมกับคำด่าที่เขาใช้กัน   คนที่มีการศึกษาเขาไม่ใช้คำหยาบกันหรอกคะ  คนที่ไม่มีการศึกษาเท่านั้นที่ใช้คำแบบนี้   คนเราแม้แต่เมียของตัวเองยังไม่ให้เกรียติ์ แล้วใครเขาจะให้เกรียติ์ล่ะ  คุณเองไม่ใช่เหรอที่ไปหลอกเขาขึ้นมา   การที่คุณไม่ให้เกรียติ์แล้วด่าทีคนได้ยินกันหมดคุณเองก็โง่เหมือนกันที่เลือกเธอ(ผู้หญิงไม่ดีในสายตาคนอื่น)

กิริยาท่าทางที่คุณแสดงออกมันบ่งไปถึงครอบครัวคุณ ชาติตระกูลที่คุณที่เป็นอยู่มันเป็นอย่างไร  ตัวคุณเจอพ่อที่ชอบดุด่าทำร้ายแม่ ตัวคุณเองก็เลยเอามาเป็นเยี่ยงอย่าง แล้วมันก็เลยมาถึงลูกของคุณเองแล้วไง อายชาวบ้านเขาหรือเปล่า?  ถ้าคุณไม่เปลี่ยนนิสัยสันดาน  มันก็จะเป็นลูกโซ่ไปจนถึงชั่วลูกชั่วหลาน  อย่าเอาดีใส่ตัวเองแล้วเอาชั่วใส่เมียนั้นมันไม่ใช่ นิสัยของผู้ชาย……….!!!

-กระกล่ำ 1 หัว หั่นขนาดชิ้นตามชอบ
-เกลือ 5 -6 ช้อนโต๊ะ
-น้ำส้ม 1 แก้วชา
-กระเทียม 7-10 กลีบ
-น้ำตาลเล็กน้อยจะใส่ไม่ใส่ก็ได้
-ภารชนะใช้ดอง
-น้ำต้มสุกทิ้งไว้ใหเย็น

วิธีทำ นำภาชนะใส่กระกล่ำ กระเทียม น้ำส้ม เกลือ น้ำตาลเล็กน้อย เติมน้ำให้ภาชนะ ปิดฝาให้สนิททิ้งไว้ประมาณ 1 เดือน ถึงจะเปรียวค่ะ

เพื่อนมาก

ตั้งแต่เดือนเมษาเป็นต้นมางานที่ทำประจำเริ่มลดลง จากที่เคยทำตั้งแต่8ครึ่งถึง5โมง15นาทีคือเวลาทำงานปกติ  ต้องทำแค่บ่าย3โมงก็กลับบ้านบางวันมีงานทำแค่เที่ยงก็หมด นอกนั้นก็ทำความสะอาดบ้าง นั้งรอเวลากลับบ้านบ้างจึงทำให้มีเวลา  จะต้องเป็นอย่างนี้ไปอีกจนถึงเดือนมิถุนายน  ถึงจะได้ทำงานเป็นปกติ

ทีนี้พอมีเวลาว่างมากๆเข้าก็ทำให้เริ่มรู้ทาสแท้ของแต่ละคนเป็นยังไง บางคนก็เอาเรื่องส่วนตัวมาพูดทำให้รู้ว่าแต่ละคนมีความเป็นอยู่อย่างไร  พอหมดเรื่องพูดเรื่องครอบครัวแล้วก็จะหันมาหาเรื่องนินทาคนในบริษัทเดียวกัน  ปกติมีงานเยอะแต่ละคนจะตั้งหน้าตั้งให้เสร็จแล้วก็เตรียมตัวกลับบ้านกันวันๆแทบไม่มีเวลาจะคุย  พอมีเวลาว่างก็หาแต่เรื่องนินทาชาวบ้านเขา ไม่ว่าคนชาติใดก็นินทาเป็นเหมือนกันหมด บางทีเห็นแล้วก็น่าเบื่อชอบหาพักพวก ถ้าไม่เข้าร่วมด้วยก็จะถูกนินทาภายหลัง

ผู้หญิงญี่ปุ่นปกติเห็นภายนอกเป็นคนเรียบร้อยตั้งใจทำงานไม่คุยเวลางาน  แต่พอว่างก็หาเรื่องนินทากัน มีเพื่อนมากก็เรื่องมาก เพื่อนคนไทยด้วยกันก็เหมือนกัน ส่วนมากก็ไม่พ้นเรื่องเงินยืมกัน ยืมแล้วไม่ยอมใช้ของตัวเองโดนเพื่อนยืมไปกว่าจะได้ปาเข้าไป3ปีดอกก็ไม่เรียกนะให้ยืมด้วยความที่คิดว่าเป็นเพื่อนกันมาตั้งแต่อยู่เมืองไทยด้วยกัน จนทุกวันนี้ก้เลิกคบกันไปแล้ว เบื่อตรงที่ไม่มีความเกรงใจ ไม่จริงใจ หลอกใช้เราอยู่บ่อยๆ 

จนทุกวันนี้เราอยู่แบบห่างๆเพื่อนไว้ดีที่สุดนานๆคุยกันที คุยกันบ่อยๆก็ไม่มีอะไรจะคุยเพราะเป็นคนคุยไม่เก่ง  อยากมีเพื่อนแท้ไว้คุยปรึกษาหารือกันเวลามีเรื่องไม่สบายใจ  ไม่ใช่มีไว้เพื่อเอาเราไปนินทา  มีเพื่อนน้อยๆดีกว่าไม่มากเรื่องด้วย

***  คบเพื่อนก็อย่าคบอย่างลึกซึ้งมากไปนัก ส่วนมากมักจะเสียใจภายหลัง***

Dark_Angel

คนไทยที่กำลังคบหาอยู่กับหนุ่มตุรกีควรที่จะศึกษาไว้ก็ดีนะคะ เรื่องการเลี้ยงลูกของคนตุรกี คนตุรกีส่วนใหญ่เลี้ยงลูกชายอย่างกับ

ลูกเทวดา  นั้นคือการตามใจแต่เด็ก สันหาอาหารดีๆให้ลูกกิน เด็กบางคนอ้วนจนเกินเด็ก ดูแล้วไม่น่ารัก แต่คนตุรกีเขาบอกว่าเป็นเด็กน่ารักแม่เลี้ยงลูกดี มันเป็นความปลื้มที่พ่อแม่ได้รับ เด็กบางคนร้องหาแต่ของกิน ของเล่นพ่อแม่รึก็ต้องสันหามาให้

ส่วนลูกสาวจะไม่ได้รับการตามใจมากนัก มันเป็นความแตกต่างจากลูกชายซึ้งถ้าอยากได้อะไรแล้วต้องได้เสมอ ลูกผู้หญิงจะต้องถูกสอนทำงานบ้านกันตั้งแต่เด็ก พอโตหน่อยก็ต้องทำอาหารให้เป็น งานเย็บปักถักร้อยก็ต้องเป็นด้วย  ส่วนลูกชายไม่ต้องพูดถึงนอกจากจะไม่ทำอะไรแล้ว วันๆก็เล่นแต่เกมส์

แม่คนตุรกีทำตัวเหมือนคนรับใช้ลูก ไม่ว่าจะเป็นเรื่องอาหารที่ต้องทำให้ลูกให้สามีกินอย่างเต็มที่แล้ว แม้แต่เรื่องการแต่งตัวเองก็ต้องเตรียมทำให้ด้วย  น้ำจะเดินไปดื่มเองยังไม่ได้ต้องใช้แม่ทำให้ทุกอย่าง   เมื่อคุณเธอเป็นผู้ใหญ่มีครอบครัวเองพ่อแม่ต้องจัดงานแต่งให้เลือกเจ้าสาวให้ด้วยอีก  เมื่อมีเมียเข้ามาอยู่ในบ้านแน่นอนหน้าที่รับใช้สามีก็ต้องตกเป็นหน้าที่ของเมียทันที

บางคนแต่งแล้วยังอยู่พร้อมกับพ่อแม่ เมียก็ต้องรับใช้พ่อแม่เพิ่มขึ้นมาอีกเป็นเท่าตัว แม่ก็ลดภาระหน้าที่ลงแต่จะคอยชี้นิ้วสั่งให้ทำโน้นสั่งให้ทำนี่อยู่ตลอดเวลา  อาหารถ้าทำไม่อร่อยก็บ่น บ้านถ้าทำไม่สะอาดก็บ่นแถมยังเอาไปนินทาข้างนอกอีกด้วย  คนมี่เป็นสะใภ้ตุรกีต้องทำใจนะคะ แม้แต่สะใภ้คนตุรกีแท้ๆก็เจอคะ เห็นสะใภ้ใหญ่มาบ่นให้น้องสาวฟังอยู่บ่อยๆแถมร้องให้ก็บ่อยด้วย พอมีเรื่องอัดอั้นตันใจเล่าให้สามีฟังแทนที่จะเห็นใจหรือเข้าข้างเมียบ้าง เปล่าเลยคุณเธอเอาเรื่องไปบอกแม่อีก นี่คือเรื่องความไม่รู้จักเห็นอกเห็นใจเมียวันๆนั่งเฝ้าร้านขายของเล่นเกมส์ทั้งวัน เมียให้ออกไปทำงานข้างนอกเพราะไม่ได้เงินใช้ส่วนตัวจากสามีเลยต้องออกไปหาเอง ให้แม่เลี้ยงลูกก็ต้องจ้างจ่ายเป็นรายเดือน  พอแม่จะไม่อยูสักพักเพราะต้องไปงานแต่งงานญาติ  ยังต้องเรียกน้องสาวไปดูแลลูกให้อีก แค่ลูกคนเดียวยังดูแลเองไม่ได้แล้วจะให้น้องสาวไปรับใช้ให้มันก็เกินไป  คนแบบนี้ยังอยากเอามาทำพันธ์ไหม?  กิน นอน เล่นเกมส์ ไม่ออกกำลังกายใดๆ อ้วนจนจะเป็นพ่อพันธ์(หมู)อยู่แล้ว …….เฮ้อ….น่าเห็นใจสะใภ้ตุรกีแท้ๆเลย

ยำหมูขนมปังหน้าหมู

อาหารเมื้อนี้ของ สะใภ้ญี่ปุ่นค่ะ  ก็ไม่มีอะไรมากคือไม่หนักมากสำหรับมื้อเย็น  วันนี้ไม่มีข้าวสวยแต่มีขนมปังก็เลยคิดทำขนมปังหน้าหมูซะเลย พอดีมีหมูยังเหลืออีกชิ้นก็เลยทำยำหมู แก้เลี่ยนขนมปังหน้าหมูเพราะมันอยู่แล้วเพิ่มสลัดผักอีกอย่างก็ได้คุณค่าทางอาหารครบ  อาหารมื้อเย็นที่บ้านจะไม่ทานหนักเอาแค่พออิ่มท้องหน่อยก็พอเพราะเดี๋ยวก็เข้านอนแล้ว   ถ้าใครนอนดึกแล้วเกิดหิวขึ้นมาก็จะทานผลไม้แทนหรือไม่ก็เป็นโยเกิร์ต  อย่าทานขนมขบเคี้ยวหวานๆมันๆเข้าเดี๋ยวน้ำหนักขึ้น ไม่รู้ด้วยนา…

โยเกิร์ตรสสตอร์เบอร์รี่

ราสเบอร์รี่  มีถิ่นกำเนิด อยู่ที่แถวโรมัน  และแผ่หลายในยุโรปกับอเมริกาเหนือ 

ส่วนประกอบทางโภชนาการหลัก (ในส่วนที่กินได้ 100 กรัม)

ราสเบอร์รี่: โพแทสเซียม (150mg), กรดโฟลิค (38mcg)

องค์ประกอบที่ให้ความสนใจ

anthocyanin

ประโยชน์หลัก

ป้องกันไข้หวัด  ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง  ป้องกันโรคมะเร็ง ป้องกันโรคโลหิตจาง  ป้องกันโรคความดันโลหิตสูง  ป้องกันโรคหลอดเลือดในสมองตีบ  ป้องกันโรคกล้ามเนื้อหัวใจตาย

เป็นผลไม้ที่มีคุณประโยชน์มากมาย  มีโพแทสเซี่ยมและกรดโฟลิค  ที่มีประสิทธิภาพป้องกันโรคโลหิตจาง  และสามารถลดความเมื่อยร้าของระบบสายตาได้ด้วยเพราะมีกรด ”anthocyanin” ชนิดของโพลีฟีน

เค็กราสเบอร์รี่

  ผู้ชายแต่ตัว แต่มีนิสัยเหมือนผู้หญิง  ถ้าใครได้ยินคงเข้าใจว่าเป็นพวกกระเทยแน่ๆ ไม่ใช่กระเทยหรอกคะที่พูดถึงเพียงแต่พูดถึงผู้ชายแท้ๆที่มีนิสัยเหมือนผู้หญิงเท่านั้น   จู้จี้จุกจิก ขี้บ่น คอยชี้นิ้วสั่งให้ทำโน้นสั่งให้ทำนี้  พอทำให้ไม่ได้ก็บ่นเป็นหมีกินผึ้งไปเลยค่ะ

   สำหรับหนุ่มที่ขี้บ่น หรือเอาเรื่องของเมียไปนินทานี่ต้องยกให้หนุ่มตุรกีเลยล่ะ (ก็ไม่ทุกคนหรอกนะ) แต่ที่ได้เจอมากับได้ยินมานี่ต้องบอกว่าเหมือนพวกที่ว่างแล้วไม่มีอะไรจะพูดเลยเอาเมียมานินทาซะเอง   ส่วนมากถ้าเป็นบ้านเราคงไม่พ้นที่เรียกว่าปากหอยปากปูหรือพวกที่ชอบนินทาชาวบ้านผัวเมียคนตุกรีแท้ๆ ปากก็บอกว่าแคร์ชาวบ้านไม่อยากให้ชาวบ้านมารู้เรื่องภายในมากนัก แต่เวลาทะเลาะกันนี่ไม่เคยระงับเสียงลงเลย  เสียงทะเลาะได้ยินไปทั่วทั้งตึก  และส่วนมากแล้วจะได้ยินเสียงผู้ชายมากกว่าเสียงผู้หญิง  เพราะตุกรีเขาถือว่าผู้ชายเป็นใหญ่ทั้งในบ้านและนอกบ้าน เวลาทะเลาะไม่เคยว่าตัวเองผิดหรอกคะ  ตัวเองถูกหมดทั้งนั้น  

      สะใภ้คนตุรกี ก็เจอบ่อยๆ บางคนเบื่อแม่ผัวที่ชอบนินทาลูกสะใภ้  แล้วเอาไปเล่าให้สามีฟังนึกว่าสามีจะเข้าข้างทางฝ่ายตัวเองมั้ง แต่พ่อตัวดีดันเอาเรื่องที่เมียนินทาแม่ไปเล่าให้แม่ฟังอีก  สุดท้ายเป็นเรื่องใหญ่มองหน้ากันไม่ติด  ที่นี้สะใภ้มีปัญหาอะไรก็ต้องโทรไปปรึกษาทางแม่ของตัวเองเพราะไม่มีทางระบาย  ถ้าไม่ได้ระบายมั่งมีหวังอกแตกตาย  หัวอกของผู้หญิงตุรกีก็ไม่ได้ดีไปกว่าสะใภ้คนไทยทั้งหลายหรอกคะ  น่าเห็นใจพวกเธอแต่มันเป็นประเพณีวัฒนธรรมของเขาที่หลีกเลี่ยงไม่ได้   บางคนอยากมีอิสระในการเลือกคู่ครองแต่พวกเธอก็ไม่มีสิทธิ์  แต่ผู้หญิงไทยเราก็อยากเหลือเกินที่จะไปเป็นสะใภ้ตุรกี   ก็ไม่รู้ไปหลงไหลอะไรกันนักกันหนาแต่ก็ขอให้เจอคนดีก็แล้วกันคะ  และก็โปรดระวังผู้ชายที่ได้เมียคนไทยบางคนชอบเอาเมียมานินทา ให้คนอื่นฟังด้วยนะ ใครเป็นยังไงก็ดูกันเอาเองก็แล้วกัน 

ทะเลผัดผงกระหรี่

วันนี้นึกอยากกินยำวุ้นเส้น แต่ดันไม่มีน้ำปลาเลยเปลี่ยนแผนทำอาหารอย่างอื่น  คิดไปคิดมาอยู่ตั้งนานไม่รู้จะทำอะไรดีเลยนึกขึ้นได้ว่าไม่เคยทำผัดผงกระหรี่เลยสักครั้ง  ไม่จำเป็นต้องใช้ปูใช้กุ้งปลาหมึกก็ทำได้เลยลองทำดู  รสชาดก็อร่อยใช้ได้คะถึงแม้ว่าเครื่องปรุงจะมีไม่ครบ

ส่วนประกอบ    ก็มี  กุ้ง  ปลาหมึก   ไข่  นมจืด  ผงกระหรี่   น้ำจิ้มเนื้อย่าง(แทนน้ำมันหอยกับน้ำพริกเผา) น้ำตาล ผักคื่นช่าย ต้นหอม พริกแดง มะเขือเทศ

วิธีทำ  ก็ผัด กระเทียมกับผงกระหรี่  แล้วใส่ปลาหมึก กุ้ง ลงผัดพอสุกปรุงรสด้วยน้ำจิ้มเนื้อย่างและน้ำตาลแล้วตอกไข่ใส่นมจืดผสมให้เข้ากันใส่ลงไปพอไข่เริ่มสุก ใส่ผัก  ปิดแกสได้เลยคะ  ตักเสริฟพร้อมแกงจืดหมูสับอีกอย่างพอแล้วคะ

โยเกริตย์รสบลูเบอรี่

ส่วนของว่างวันนี้เป็นโยเกริตย์ชนิดดื่มรสบลูเบอรี่  อาหารถึงจะมีไม่ครบเราสามารถนำมาดัดแปลงได้ ตามชอบคะ

เมื่อต้อนปีที่แล้ว ฉันได้ไปเปลี่ยนใบขับขี่ของไทยเป็นของญี่ปุ่น ที่สถานีตำรวจของอำเภอที่ญี่ปุ่น  ในวันนั้นมีคนไทยไปเปลี่ยนด้วยกันอยู่อีกคนเขามาสอบเป็นรอบที่7แล้ว การเปลี่ยนใบขับขี่ที่ญี่ปุ่นไม่ใช่ทำกันได้ง่ายๆ  ต้องสอบให้ได้80เปอร์เซ็นต์ขึ้นไป และต้องสอบขับรถให้ได้คะแนน80เปอร์เซ็นต์ขึ้นไปด้วยเช่นกัน  (ฉันต้องสอบ4รอบถึงผ่าน) นี่ขนาดขับรถในญี่ปุ่นมา10กว่าปีแล้วยังต้อง4รอบเลย ญี่ปุ่นถือเป็นประเทศที่สอบใบขับขี่ยากที่สุดของโลกเลยก็ว่าได้ เพราะเขาต้องการให้ทุกคนรักษากฏระเบียบการจราจรอย่างเต็ม100เปอร์เซ็นต์

วันแรกที่ไปนั้นได้มีโอกาศรู้จักกับหนุ่มตุรกี 2 คน  อีกคนพูดภาษาญี่ปุ่นได้ชัดเจนส่วนอีกคนนั้นพูดแทบไม่ได้เลย คนที่พูดภาษาญี่ปุ่นได้ชัดเจนเขาพาอีกคนมาเปลี่ยนใบขับขี่รถยนต์เหมือนกันแล้วก็มาเป็นล่ามให้ด้วย ฉันถามเขาเพิ่งมาอยู่ญี่ปุ่นหรือ?ถึงพูดภาษาไม่ได้เลย ส่วนคนที่พูดได้เขาบอกว่า”คนที่พามาอยู่ได้ 4 ปีแล้วแต่ยังพูดไม่ได้ ” ฉันก็บอกว่า “แปลกนะมาอยู่ถึง 4ปีแล้วน่าจะพูดได้บ้าง” 

คนที่พูดภาษาญี่ปุ่นได้ชัดเจนเขาบอกว่า “เขามาอยู่ญี่ปุ่นได้ 25 ปีแล้วแรกๆเขาทำงานที่บริษัทของโตชิบ้า เขาบอกว่าเขาเป็นนคนที่ออกแบบคอมพิวเตอร์รุ่นไดน่าบุ๊คเอง  ”  ฉันชมว่าเขาเก่งนะได้ทำงานที่ดีๆ  แต่เขาบอกว่าเขาได้ทำแค่ 2ปีก็ถูกไล่ออก เพราะเศรษฐกิจไม่ดี  เขาเลยไปทำที่สถานฑูตของตุรกีคอยเป็นล่ามให้คนตุรกีโดยตรง    เขาคงเห็นฉันเป็นต่างชาติด้วยมั้งถึงได้เล่าเรื่องส่วนตัวพร้อมกับเล่าถึงการพาหนุ่มตุรกีเข้ามาทำงานที่ญี่ปุ่นได้อย่างไร  ให้ฟังฉันก็อยากรู้ว่าการเข้ามาทำงานที่ญี่ปุ่นไม่ใช่เรื่องง่ายนัก ก็เลยแอบถามอยากรู้ว่าเข้ามาได้อย่างไร

ตอนที่เขาจะหมดวีซ่า เขาได้แต่งงานกับสาวพิการญี่ปุ่นตัวเขาเองไม่ได้รักหรือชอบแต่อย่างใด เพียงแต่ต้องการวีซ่าอยู่ญี่ปุ่นเท่านั้นเอง ซึ่งก็ไม่พ้นคำชมเยิญยอทั้งหลายของถนัดของหนุ่มตุรกีนั้นแหละ เขาบอบกว่าเป็นไม้เด็ดใช้ทีไรเหยื่อติดเบ็ดทุกที อ้าว.. แล้วทำไมไม่ใช้กับคนสวยๆดีๆล่ะฉันถามต่อ  แต่เป็นเพราะเขาหน้าตาไม่ดีไม่หล่อคนดีๆเลยไม่เหลียวแลเลยหันไปหาคนพิการซึ่งจะง่ายมาก  ยิ่งคนพิการจะหาแฟนยากอยู่แล้ว(ฟังแล้วก็น่าสงสารผู้หญิงญีปุ่น)  จากนั้นผู็ชายคนนี้ก็ได้ไอเดียขึ้นว่าน่าจะเป็นหนทางทำเงินเข้ากระเป๋าตัวเองได้   เขาเลยแนะนำหนุ่มตรกีเข้ามาแต่งงานกับสาวพิการญี่ปุ่นบ้าง บางคนก็ปกติแต่หลงไหลหนุ่มตุรกีก็มีบ้าง แล้วเก็บค่าหัวเอาแล้วแต่จะตกลง  เขาทำมาได้ 30 กว่าคนแล้ว คอยพาเดินเรื่องผ่านทางสถานฑูตด้วย คอยเป็นล่ามให้ด้วยเวลามีปัญหา   อย่างคนที่พามาเปลี่ยนใบขับขี่นี่ก็เหมือนกัน แต่งงานมา 4 ปีพูดภาษาญี่ปุ่นไม่ได้เลยเพราะอะไร? เขาบอกว่าอยู่บ้านให้เมียคนญี่ปุ่นหาเลี้ยง แถมมีลูกอีกลูกยังเล็กมากเขาอยู่บ้างเลี้ยงลูกแล้วเมียไปทำงานแล้วเขาอบากขับรถก็เลยต้องพาล่ามมาด้วย  ตอนสอบขับรถตำรวจเขาให้ฉันนั่งข้างหลังแล้วตำรวจเขาจะนั่งข้างๆคนขับเพื่อดูเวลาสอบขับ   ฉันกับตำรวจอกสั่นขัวญแขวนกันเพราะเขาขับรถห่วยแตกมาก ตกท้องล่องมั่ง เกือบจะชนเสาไฟฟ้ามั่ง ตำรวจเขาบ่นตลอดมางเลยว่าได้ใบขับขี่รถจากตุรกีมาได้ยังไง? ซื้อมากหรือเปล่า? พอเสร็จจากการสอบขับรถตำรวจเขาส่ายหัวบอกให้ไปเรียนขับรถมาใหม่  ยังไม่ต้องมาสอบหรอกเสียเงินเปล่าๆ  

คนพวกนี้คิดยังไง? ทำได้ยังไง?รู้ทั้งรู็ว่าญี่ปุ่นเข้มงวดออกอย่างนั้น ภาษาก็ไม่ได้ แล้วขับรถก็ห่วยแตก งานไม่ทำให้เมียหาเลี้ยงแต่กลับบ้านมันทุกปีวันนั้นทั้งวันที่อยู่สอกใบขับขี่ด้วยกันฉันสังเกตุดูแล้ว ไม่ต่างจากที่ฉันเจอมากพูดโอ้อวดความดีของคนประเทศตัวเอง โอ้อวดความสามารถไม่อายปากพูดจาเสียงดังไม่รักษากิริยามารยาทเลยสูบบุหรี่ไม่เป็นที่เป็นทางจนตำรวจเขาจะไล่ด้วยซ้ำ  นี้คือประสพการอีกหนึ่งตัวอย่างที่ฉันเจอมากับตัวเอง  ได้คุยเองสัมภาษเองรายระเอียดอีกเยอะที่ไม่ได้เขียนลง เดี๋ยวจะหาว่ามีอคติกับหนุ่มตุรกีมากเกินไป  อยากให้คุณเจอกับตัวเองดีกว่า ถึงจะรู้….

แกงเขียวหวาน กับขนมจีน

 ถึงวัตถุดิบจะไม่เหมือนบ้านเราร้อยเปอร์เซนต์  สำหรับสะใภ้ต่างแดนอย่างเราก็สัญหามาปรุงแต่งเองให้คล้ายๆบ้านเราได้เวลาที่อยากกินอาหารไทย

กาแฟดำกับเกรปครีม

ส่วนนี้ กาแฟดำกับเครปครีม เป็นของว่างของวันนี้  จะไม่ให้อ้วนได้ไงถ้ากินบ่อย โรคเบาหวานถามหาแน่ๆเลย

Tree

ไปเป็นสะใภ้ต่างแดน  ต้องปรับตัวแล้วก็ทำใจในทุกๆเรื่องที่จะเกิดขึ้น  ไม่ว่าจะเป็นขนบธรรมเนียมประเพณี และชีวิตส่วนตัวด้วย อันดับแรกต้องทำตัวให้เข้ากับครอบครัวของสามีให้ได้  ไม่งั้นสะใภ้ต่างแดนทั้งหลายจะอยู่ลำบาก

คิดว่าหลายคนที่แต่งไปแล้วช่วงแรกๆต้องอยู่กับครอบครัวของสามี  ให้แม่สามีสอนทำอาหารให้ เพราะสะใภ้ต่างแดนทั้งหลายจะต้องทำอาหารให้สามีทานทุกวัน

ใครที่ได้เจอพ่อแม่สามี ที่ใจดีก็โชคดีไป  สำหรับคนที่โชคไม่ดี เจอพ่อแม่สามีเข้มงวดก็ลำบากหน่อย (อาจจะมาก)   บางคนก็เจอที่ปล่อยให้เป็นอิสระในทุกๆด้าน บางคนเจอแบบสั่งให้ทำนู้นทำนี้ออกคำสั่งอย่างเดียว สะใภ้คนไทยทั้งหลายส่วนมากไม่มีปากเสียงหัวอ่อน  เครียดมากจนเป็นทุกข์

ขอยกตัวอย่างพ่อแม่สามีของน้องสาวให้ฟัง  พ่อขี้บ่น วางอำนาจเอาแต่ใจตัวเองเป็นหลัก เป็นผู้ถือเงินแต่เพียงผู้เดียว ลูกๆขอยืมเงินวันนี้พร่งนี้ก็มาทวงคืนแล้ว(เงินเดือนยังไม่ทันจะออกเลยจะเอาที่ไหนมาใช้)

ส่วนแม่ วันทั้งวันให้ทำความสะอาด เข้มงวดเรื่องการแต่งตัว เรื่องอาหาร แม้จะอยู่กันคนละบ้านยังต้องโทรมาเรียนลูกสะใภ้ไปทำความสะอาดบ้านให้ โดยไม่มีความเกรงใจแม้แต่นิดเดียว

เรื่องมีอยู่ว่า พวกเขาจะขายบ้านที่ต่างจัวหวัดแล้วมาซื้อบ้านที่อิสตัลบูลกัน เป็นตึก3ชั้นแล้วให้อยู่ด้วยกันทั้งครอบครัวพี่ชาย และครอบครัวน้องสาวแล้วให้สะใภ้ทั้ง2ออกทำงานเงินเดือนทุกบาททุกสตางค์รวมทั้งเงินเดือนสามีด้วย ต้องเอามาให้พ่อแม่หมด โดยเขาจะทำอาหารให้กินฟรีดูแลลูกๆให้ด้วย   คนเราทำงานมาเหนื่อยๆก็อยากใช้เงินเองบ้าง อยากซื้อโน้นซื้อนี้บ้าง ไม่ใช่รอให้แม่ซื้อให้นั้นก็ไม่ใช่อีก

คนพวกนี้เห็นแก่ได้ ไม่มีความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ถึงลูกหลาน เวลาจะจัดงานแต่ละทีต้องถามว่าทางฝ่ายแม่สะใภ้ต่างชาติจะออกเท่าไหร่ คือต้องออกกันคนละครึ่ง   ถ้าอย่างนั้นก็ไม่ต้องจัดมันหรอก เพราะว่าพวกเราต่างก็คนละศาสนากันแล้ว จะทำอะไรก็ทำไปไม่ต้องมารอว่าจะออกเงินเท่าไหร่ เห็นแก่ตัวชัดๆ  นี้แหละคะพ่อแม่สามีน้องสาวที่ตุรกี  (ไม่ขอนับญาติ)

Nature

ศักดิ์ศรี   คิดว่าทุกคนมีอยู่ในตัวอยู่แล้ว  คนเราจะมีมากหรือน้อยนั้น ขึ้นอยู่กับการกระทำและการแสดงออกของแต่ละคน 

  หลายคนคงเคยได้ยินคำว่า  ผู้ชายคือช้างเท้าหน้า  ผู้หญิงคือช้างเท้าหลัง  ความหมายคิดว่าหลายคนคงพอจะเข้าใจ

สำหรับคนที่แต่งงานแล้ว ผู้หญิงก็ต้องการที่จะให้ผู้ชายเป็นผู้นำครอบครัว ยิ่งบางประเทศเขาให้แต่ผู้ชายออกทำงาน ส่วนผู้หญิงเป็นแม่บ้านอย่างเดียว

คอยดูแลบ้าน ดูแลสามีและลูกๆ   

แต่เดี๋ยวนี้ไม่ใช่อย่างนั้นแล้ว  ผู้ชายสมัยนี้ขี้เกียจสันหลังยาว เอาความสะบายเป็นหลัก  ใครๆที่คิดกันนักหนาว่าหนุ่ม(ตุรกี)มีศักดิ์ศรีนั้น พี่ขอแย้งคนหนึ่ง

พี่ไม่ได้มีแฟนเป็นคนตุกรี   แต่ว่าน้องสาวมีแฟนเป็นคนตุรกีถึงรู้ว่าเป็นคนยังไง  ในสายตาที่ได้เจอกับคนตุรกีที่เกี่ยวข้องเป็นญาติทางแฟนน้อง ขอบอกได้

ขอบอกว่าได้เลยว่า ไม่น่าคบหา ไม่น่าเกี่ยวข้องด้วยทั้งสิ้น  คนพวกนี้เห็นเงินคือพระเจ้า เวลามีเงินก็พูดดีขอยืมเงินเมียแล้วบอกว่าใช้ พอเอาเข้าจริง

ก็ไม่มีปัญญาใช้ พอไม่มีเงินให้ยืมอีกก็บ่น หาว่าเมียไม่เคยช่วยเหลือเรื่องการเงินเขาหาเลี้ยงคนเดียวลำบากแทบตาย แถมป่วยไม่สบายอีก   ที่ป่วยนะ

ต้องโทษตัวเองสิกินน้ำชาหวานๆทุกวัน วันหนึ่งกี่แก้วเบาหวานถามหาแน่ๆ เกือบทั้งประเทศพลเมืองตุรกีเป็นโรคเบาหวาน  

รู้ทั้งรู้ว่าทั่งโลกเศรษฐกิจไม่มีแทนที่จะตั้งใจทำงาน  ก็ขี้เกียจตื่นสาย นิสัยหรือขี้โมโห โกรธง่ายพูดโอ้อวด  ไม่มีเจ้านายที่ไหนเขาอยากเอาไว้ทำงานด้วย

หรอก  ผู้ชายที่ชอบโกหก คิดหรือว่าใครเขาจะเชื่อ สุดท้ายก็ไม่มีงานให้ทำ  แทนที่จะหางานใหม่ทำก็โทษตัวเองป่วย  ไม่มีจะกินแต่มีปัญญาซื้อบหรี่สูบ

น่าสรรเสริญไหม?  ไม่มีปัญาทำพาสปอตให้เมียกับลูก ชาตินี้ทั้งชาติลูกเมียจะได้กลับเมืองไทยหรือเปล่า?

*ต่อไปในอนาคตผู้หญิงจะต้องเป็นฝ่ายหาเลี้ยงผู้ชายเอง*   ผู้ชายแบบนี้น่าจะสูญพันธ์ได้แล้ว  อย่าได้โอ้อวดเลยว่า ใครได้แต่งงานกับหนุ่มตุรกีแล้ว

โชคดีที่สุดในโลก เพราะจะสบายไปตลอดชีวิต   สะอิดสะเอียนสิ้นดี   เกิดมายังไม่เคยเจอหนุ่มตุรกีดีๆสักคน ไม่ใช่ว่าไม่ได้คบหาแล้วจะรู้ได้ยังไง

ที่ญี่ปุ่นก็มีคะ เริ่มจะมีเยอะซะด้วยมีคนเข้ามาทักคงนึกว่าเป็นคนญี่ปุ่น  คำพูดคำจาเหมือนกับที่ได้ยินได้ฟังมาจากคนที่มีแฟนเป็นหนุ่มตุรกีทั้งหลาย

นั้นแหละคะ พูดชมเก่งพูดจาอ่อนหวานจนเลี่ยน ตื้อเก่งแต่เบื้องหลังมาเฟียชัดๆคะ  หนุ่มตุรกีบางคนหาซื้อได้ด้วยเงิน  เงิน ซื้อได้ทุกอย่างแม้แต่ศักดิ์ศรี

ที่ออกปากอวดคนทั่วโโลกว่ามีศักดิ์มากกว่าประเทศไหนๆ….

วิธีทำ ทาน้ำมันบนถาดอบ นำแผ่นพายไปวาง เรียงให้เต็มถาด แล้ววางชีสใส่บนแผ่นพายแล้วใส้หน้าพิซซ่าตามชอบค่ะ (เปิดเตาเอบทิ้งไว้ สัก 10 นาที) แล้วนำเข้าเตาอบ 15-20 นาที

แผ่นพายสำเร็จรูปพักไว้นิ่ม

ใส่หน้าพาย นำเข้าเตาอบ

อบสุกแล้ว

มาทานกันค่ะ

ส่วนประกอบ

-ปลา
-ขิงแก่
-เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
-ซีอิ้ว 2 ช้อนโต๊ะ
-พริกหั่น (เผ็ดไม่เผ็ดตามชอบนะค่ะ)
-กระเทียมสับ ตามชอบ
-ต้นคื่นช่าย หรือต้อนหอม
-น้ำตาล 1 ช้อนชา

วิธีทำ
-ล้างทำความสะอาดปลา ควักไส้ออก และบั้งตัวปลาทั้งสองข้างเพื่อให้สุกง่ายขึ้น ผึ่งให้แห้ง แล้วนำไปจัดวางบนจานที่สามารถนำไปนึ่งได้
-ผสมซิอิ๊ว เต้าเจี้ยว น้ำตาล เข้าด้วยกัน จากนั้นจึงนำไปราดบนตัวปลาที่เตรียมไว้ในขั้นตอนที่หนึ่ง
-ขิงแก่และพริก ไปจัดเรียงบนตัวปลา เสร็จแล้วจึงนำไปนึ่ง (เคล็ดลับ: ควรต้มน้ำในหม้อนึ่งให้เดือดจัดก่อนจึงค่อยนำปลาไปนึ่ง เพื่อให้ปลาไม่เหม็นคาว) ใช้เวลานึ่งประมาณ 10-15 นาที (แล้วแต่ชนิดปลา) หรือจนสุกทั่ว

น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว

-เต้าเจี้ยว
-ขิงแก่ ตามชอบ
-น้ำสัม
-น้ำตาลทราย
-เกลือ หรือซีอิ้วขาวค่ะ ไม่มีก็ใช้เกลือ
-พริกโขกละเอียดเผ็ดตามชอบค่ะ

วิธีทำ ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันปรุงรส เปรี้ยวหวาน เผ็ด นำ (เหมือนน้ำจิ้มข้าวมันไก่ค่ะ)

- ระหว่างรอปลาสุก เตรียมทำน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวโดยผสมเครื่องปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกัน คนจนน้ำตาลละลายดี จึงตักใส่ถ้วยน้ำจิ้ม
- เมื่อปลานึ่งสุกดีแล้ว นำออกเสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว

ที่มากระทรวงการต่างประเทศ

สิ่งหนึ่งที่อยากปรบมือให้หนุ่มตุรกีคือ ความอดทนในการจีบผู้หญิง ตื้อมากแบบกัดไม่ยอมปล่อยเลยทีเดียว   บางทีรำคาญลบแอดออกไปแล้วก็ยังหาทางเข้ามาคุยด้วยจนได้  รำพึงรำพันตัดพ้อ จนคุณใจอ่อน ต่อให้คุณใจแข็งยังไงก็อดทนได้เป็นปีๆ

   คำพูด “ผมชอบผู้หญิงเอเชีย อ่อนหวาน น่ารัก” หรือเวลาตัดพ้อ “ผมไม่ได้มีคุณค่าอะไรในชีวิตคุณใช่ไหม” โถ…ฟังดูแล้วช่างน่าสงสารจับจิตจับใจ

การแสดงความหึงหวงอย่างออกหน้าออกตาของหนุ่มตุรกี  ก็อย่าเข้าผิดคิดว่าเขารักมากจนหึงหวง มันเป็นวัฒธรรมของของศาสนาอิสลามที่ผู้หญิงต้องอยู่กับเย้าเฝ้ากับเรือนห้ามออกไปคุยกับเพศตรงข้าม

   คุณรู้หรือไม่…  สังคมมุสลิมมีแฟนไม่ได้…กับผู้หญิงชาติเดียวกันจะคบหาเป็นแฟนนั้นแทบไม่ได้เลย  การแต่งงานส่วนใหญ่ยังเป็นระบบคลุมถุงชนอยู่ พ่อแม่จะเป็นผู้ตัดสินใจว่าใครจะมาเป็นลูกสะใภ้  และก็แน่นอนที่สุดคือจะต้องบริสุทธิ

   หนุ่มตุรกีที่เข้ามาจีบนั้นของบอกไว้เลยว่า อันดับแรกไม่ได้หวังแต่งหรอกแค่เผื่อฟรุคได้มีเซ็กส์ด้วย  คนพวกนี้ก็ไม่ต่างจากหนุ่มทั่วๆไปหรอกคะ ใครให้นอนด้วยก็นอนไม่เลือกหน้า  บางคนทำสถิติไว้อวดเพื่อน ได้นอนกับสาวชาติไหนบ้าง

     เรื่องการเงิน แม้ตุรกีจะมีมาตรฐานการค่าครองชีพสูงกว่าบ้านเราถึง5เท่า แต่การที่มีคนแย่งกันทำงาน ทำให้มาตรฐานเงินเดือนลดน้อยลง บางคนจบปริญญาเงินเดือนแค่หมื่นกว่าบาทเอง  

   การใช้เงินของหนุ่มตุรกี เงินเดือนจ่ายเข้าธนาคารผ่านบัตรเคดิต ทำให้การใช้เงินมือเติบ บางคนไม่มีเงินในธนาคารแต่ใช้บัตรเคดิตได้ สุดท้ายหนี้สินตามมา ส่วนมากเป็นหนี้บัตรเคดิต   หนุ่มคนไหนที่ชวนขึ้นไปเที่ยวตุรกีแต่ให้คุณออกเงินก่อนแล้วจะจ่ายทีหลัง ก็ระวังไว้นะ  บางคนว่าจะมาเที่ยวแต่ก็เลื่อนกำหนดเรื่อยๆ ก็อาจจะเป็นได้ว่าไม่มีเงินเลย…

    อย่าหลงจนลืมดูรายระเอียดเล็กๆน้อยๆที่อาจจะเป็นหนทางให้เรารู้ว่าเขามีอาจจะหลอกเราก็ได้  อย่าคาดหวังมากนัก

***คนดีๆก็มีคะ คนดีเขาจะเชื่อฟังพ่อแม่  เขาจะอัธยาศัยดีไม่เข้ามาเล่นจะคุยแค่เรื่องงาน ทำตัวดี เคร่งเรื่องการถือศีลอดไม่ดื่มน้ำชา กาแฟลองดูดีๆสิคะ***

นางฟ้าบนดิน

       เมื่อยังเป็นโสด รูปร่างดี หน้าตาดีใช้ได้ มีงานทำ มีเงินใช้ มีรถขับเอง แต่หาคนรักที่แท้จริงไม่ได้  ถึงแม้ว่าจะมีคนรัก ก็เป็นรักที่ไม่ยั่งยืน ผู้ชายเจ้าชู้มีคนอื่นซ่อนอยู่  หรือเป็นเพราะว่ามีชายอื่นหน้าตาดีกว่าแฟนเราก็เลยเบื่อหน่ายแฟนเก่า แล้วแต่ว่าใครจะเจอแบบไหน ความที่ซ้ำซากจำเจกลายเป็นความทุกข์เริ่มเกาะกินหัวใจ ความกลัวเริ่มเข้ามา อายุก็มากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อนๆก็แต่งงานมีครอบครัวกันหมด บางคนมีลูกมีเต้าแล้วส่วนเรายังเป็นโสดอยู่คนเดียว  ความโดดเดี่ยวเริ่มถามหา   คานทองนิเวศก็ใกล้เข้ามา ความกระวนกระวายใจจี้ทุกวินาที

        เมื่อโลกรักออนไลน์ขยายวงกว้างไกลไปถึงต่างประเทศ  ไม่ว่าจะอยู่ซีกโลกไหนของโลกใบนี้ก็ติดต่อคุยกันได้เหมือนอยู่ใกล้กัน   ได้เห็นหน้า ได้พูดคุยกันทุกวัน  มันเป็นอะไรๆที่แปลกใหม่ ตื่นเต้น นับวันเวลาที่จะได้เจอกัน  ได้เจอคำชม คำบอกรักหวานๆ  เมื่อคุณคบเป็นแฟนกับผม ห้ามคุณคุยกับผู้ชายคนอื่น ห้ามไปเที่ยวกับชายอื่น ห้ามมองชายอื่นนอกจากผมคนเดียว  แหม…..ช่างเป็นคนขี้หึงเสียเหลือเกิน  ขนาดยังไม่ได้แต่งยังขี้หึงขนาดนี้  จะไม่ให้หลงได้ไงเนี้ย มองเห็นเป็นเทพบุตรไปเลยทีเดียว  ฉันจะได้ลงจากคานทองนิเวศเสียที….^-^/

       เมื่อได้มาอยู่ด้วยกัน คุณไม่ได้เจอผู้ชายคนอื่นแน่ เพราะคุณต้องอยู่แต่ในบ้าน  แต่งตัวมิดชิดเป็นแม่ชี  หน้าตาไม่ได้แต่งจืดชืด ต้องเชื่อฟังคำสั่งของสามี  พ่อแม่ญาตฺพี่น้องเขาอีก  ทำงานรับใช้สามี  แถมพ่อแม่พี่น้องเขาอีก  ผู้ชายไม่เห็นเมียดีกว่า พ่อแม่พี่น้องเขาหรอก ผู้หญิงต่างบ้านต่างเมืองมา เข้าเมืองตาหลิ่วแล้วคุณไม่หลิ่วตาตาม มันก็อยู่ด้วยกันลำบาก  คำพูดหวานๆที่เคยได้ยินมาไม่มีให้ได้ฟัง มีแต่คำดุด่า ดูถูกเหยียดหยามศักดิ์ศรี  จากหน้ามือเป็นหลังเท้า นั้นคือทาสแท้ของผู้ชายพวกนี้ หลอกผูหญิงไทยมาเป็นเมียทาส  พอถึงตอนนี้แล้วคุณจะนึกถึงชีวิตตอนเป็นโสด มันช่างมีความสุขเสียเหลือเกิน แต่ตอนนั้นคุณกับคิดว่ามันเป็นทุกข์ จำเจน่าเบื่อหน่าย เมื่อมาคิดได้ตอนนี้มันก็สายเสียแล้ว…อยากจะกลับความยุ่งยากก็ตามมาเป็นพรวนที่คุณต้องต่อสู้ไปอีกนานทีเดียว……………

แง..คิดถึงบ้าน