Kavurma คาวุรมา  ทำอยากเนื้อวัว หรือ เนื้อ แกะ ก็มีแบบขายเป็นสำเร็จรูปมีขายตามร้านค้าทั่วไป นิยม ใช้ประกอบอาหารหลักตุรกี หรือทำซุป  จะรับประทานเป็นอาหารเช้า   ประหยัดเวลาในการต้มเนื้อ ประหยัดแก๊ส หรือถ้าตามบ้านทำก็จะทำเยอะ ทำทีเดียวเก็บใส่ตู้เย็นกินได้นาน.     ...

Saç Kavurma เป็นอาหารสมัยออโตัมันสืบทอดมาถึงปัจจุบันสามารถทำได้ง่ายรับประทานเป็นอาหารเช้าก็ได้ กลางวัน อาหารเย็นก็แสนสะดวกรวดเร็วปรุงง่ายแต่อร่อยได้ทั้งสารอาหารโปรตีนและวิตามินค่ะ. ...