Yarma Çorbası    ยารมา ซุป   ...

Saç Kavurma เป็นอาหารสมัยออโตัมันสืบทอดมาถึงปัจจุบันสามารถทำได้ง่ายรับประทานเป็นอาหารเช้าก็ได้ กลางวัน อาหารเย็นก็แสนสะดวกรวดเร็วปรุงง่ายแต่อร่อยได้ทั้งสารอาหารโปรตีนและวิตามินค่ะ. ...

แมร์จิเม็ึค ซุป เป็นซุปที่่ทำจากถั่วประเภทหนึ่งให้สารอาหารประเืืภทโปรตีนและปรุึงง่ายและคนตุรกีส่วนใหญ่ดื่มซุปก่อนอาหารหลัก บางสูตรก็ใส่แครอท ซอสมะเขือเทศ  ก็แล้วแต่คนชอบ   ...